Bakken is bij ons thuis het weekendritueel. Hoewel mijn dochter al 15 jaar is, duiken wij graag in het weekend de keuken in om samen iets lekkers te bakken. Gewoon even quality time zonder schermen, met heerlijke geuren en veel gelach. Deze keer gingen we aan de slag met een glutenvrije bakmix die we vonden bij Tasty Me: de Chocolate & Hazelnut Cookie Mix.
En dit is echt een aanrader voor iedereen die van glutenvrij bakken houdt!
Wie is Tasty Me?
Tasty Me is een Nederlands merk uit Rijen dat bakken makkelijk en creatief maakt. Sinds 2013 ontwikkelen ze vrolijke bakmixen, kleurstoffen en decoraties. In 2016 kwam daar een glutenvrije lijn bij, zodat ook mensen met coeliakie of glutenintolerantie zorgeloos mee kunnen genieten. Hun kracht? Mixen die lekker, betaalbaar en simpel zijn, perfect voor een gezellig bakmoment met kinderen.
Eerste indruk van de Chocolate & Hazelnut Cookie Mix
Zodra we de verpakking openden, kwam de geur van chocolade en hazelnoot ons al tegemoet. Je hebt alleen roomboter en een ei nodig om aan de slag te gaan. Even mixen, bolletjes rollen of vormpjes uitsteken en hup: de oven in.
Binnen 15 minuten rook de hele keuken alsof wij een ambachtelijke bakkerij runden.
Samen bakken met kinderen
Het deeg is makkelijk te mengen en voelt lekker stevig aan. Perfect om samen met kinderen mee aan de slag te gaan. Wij maakten er bolletjes van en drukten die plat op de bakplaat en een paar hartjes met witte chocolade, maar je kunt natuurlijk nog meer losgaan met uitsteekvormpjes als je er figuurtjes van wilt maken.
Na een klein kwartiertje in de oven haalden we een hele lading koekjes tevoorschijn en wat rook dat lekker. De koekjes hadden een knapperig randje en een iets zachtere binnenkant. Precies zoals wij ze het lekkerst vinden.
Wat vond de rest van het gezin ervan?
Hoewel mijn dochter en ik glutenvrij eten, doen we natuurlijk graag de familietest. Mijn man en zoon, die normaal alles met gluten eten, vonden ze ook erg lekker. Altijd fijn als het hele gezin kan meegenieten van een glutenvrije traktatie.
Onze conclusie
De Tasty Me Chocolate & Hazelnut Cookie Mix is:
- Glutenvrij en smaakvol
- Supersimpel te maken met maar 2 extra ingrediënten
- Perfect voor een gezellig middagje bakken met je kind
- Ook geliefd bij niet‑glutenvrije eters
Wij zijn enthousiast en deze mix krijgt zeker een vaste plek in onze voorraadkast.
Heb jij ook zin in een gezellig bakmoment met je kind? Probeer de Tasty Me Chocolate & Hazelnut Cookie Mix en ontdek hoe makkelijk glutenvrij bakken kan zijn.
Meer glutenvrije bakreviews en recepten vind je op Glutenvrij Maakt Me Blij.