Vorig weekend genoten we van een heerlijk glutenvrij weekend in Lauwersoog, in het Siblu Vakantiepark Lauwersoog. Zonder onze zoon, maar samen met mijn dochter, schoonzus en neefje, vertrokken we voor een paar dagen ontspanning en plezier. Met prachtig weer en een goed gevulde planning werd het een weekend om niet snel te vergeten. In deze blog deel ik onze ervaringen en vooral de geweldige glutenvrije opties die we ontdekten!
Glutenvrij op pad: een stop in Groningen
Onderweg naar ons glutenvrij weekend in Lauwersoog maakten we (Rob, Lotte en ik) een tussenstop in Groningen. Omdat we weinig tijd hadden en de zon volop scheen, besloten we naar het Forum te gaan voor het uitzicht over de stad. Dit indrukwekkende gebouw heeft een bibliotheek, rooftopbar, restaurant en zelfs studeerplekken. Wij wilden vooral het dakterras bewonderen, maar dat liep anders…
Met de vele roltrappen (die zo open lagen dat je goed kon zien hoe hoog je ging) waren we even de hoogtevrees van mijn man vergeten. Hij haakte snel af na twee roltrappen en moest toen nog naar beneden. De glazen lift was ook geen optie, dus uiteindelijk koos hij toch maar voor de roltrap. Lotte en ik vervolgden samen onze tocht en genoten van het fantastische uitzicht over Groningen. De Martinikerk was indrukwekkend dichtbij en als Rob erbij had kunnen zijn, hadden we daarboven zeker een drankje gedaan.
Na ons bezoek aan het Forum keken we nog even rond in een winkeltje met typisch Groningse producten, liepen we nog even door de Groningse binnenstad en reden daarna door pittoreske dorpjes richting ons glutenvrij weekend in Lauwersoog.
Overnachten op Siblu Vakantiepark Lauwersoog
Om 16.00 uur arriveerden we bij Siblu Vakantiepark Lauwersoog, waar ons neefje al volop aan het spelen was in de speeltuin. Ons huisje lag direct aan het water, iets waar ik meteen gelukkig van werd. Het was schoon, ruim en gezellig. Nadat we onze spullen hadden uitgepakt, reden we naar Landal Esonstad voor het avondeten.
Glutenvrije pizza bij Uccello: Een topervaring!
Via de app Find Me Gluten Free ontdekten we dat Uccello uitstekende recensies heeft. Aangezien ons parkrestaurant ’t Booze Wijf helaas door een brand was gesloten, leek dit een perfect alternatief.
Het Italiaanse restaurant voelde meteen goed aan: sfeervol, vriendelijk personeel en vooral veel glutenvrije opties! Behalve de shoarma- en kippizza konden alle pizza’s glutenvrij worden gemaakt. Echt een feestje voor ons! Lotte koos voor een salami pizza en ik ging voor de funghi. De rest van de familie koos glutenrijke pizza’s en mijn neefje van vier concludeerde: “Jullie moeten glutenvrij omdat jullie allergisch zijn en wij niet, want wij kunnen niet tegen glutenvrij!” Heerlijk die kinderlijke logica.
De pizza’s waren heerlijk: een dunne, krokante korst en luchtig van binnen. Echt een aanrader! Na een ijsje wandelden we terug naar de auto en zat de eerste dag er alweer op.
Schiermonnikoog: zon, zee en glutenvrij genieten
Na een wat onrustige nacht (vreemde bedden, je kent het wel) genoten we ’s ochtends van de rust aan het water. De kinderen bouwden geulen in het zand terwijl wij met een drankje en een boek ontspanden. De zon voelde als een cadeautje in deze tijd van het jaar!
Om 12.30 uur namen we de boot naar Schiermonnikoog. De overtocht was prachtig en op het dek genoten we volop van het uitzicht. Eenmaal aangekomen gingen we met de bus naar het centrum en streken neer op het terras van Hotel van der Werff. De glutenvrije opties waren hier verrassend goed: glutenvrije frietjes en een heerlijke Parmaham-salade. Na de lunch wandelden we langs de witte vuurtoren en door idyllische straatjes met gezellige winkeltjes, waaronder de snoepwinkel ’t Peperhusjen. Wij vonden het fantastisch!
Voor we het wisten, moesten we alweer terug. Achteraf hadden we liever de eerste boot om 9.30 uur genomen, want er was zoveel te zien!
Nog een keer Uccello!
Terug op het vasteland besloten we nog een keer bij Uccello te eten, de ervaring was simpelweg té goed! Bij het online reserveren kregen we een attente bevestiging waarin ze aangaven hoe leuk ze het vonden dat we weer terugkwamen. Dit soort details zorgen ervoor dat je je echt gewaardeerd voelt.
Deze keer koos ik voor de tonno pizza en mijn man voor een stoofpotje. De bediening wist alles over gluten en kruisbesmetting, waardoor we met een gerust hart genoten. Na het eten haalden we nog een ijsje bij de ijssalon aan de overkant en terwijl de kinderen speelden in de binnenspeeltuin, blikten wij terug op een geweldige dag.
Speeltuinen, ijsjes en een geslaagde afsluiting
Zondagochtend pakten we vroeg onze spullen en checkten uit. We brachten nog wat tijd door in de binnenspeeltuin van het park, die iets kleiner was dan die van Landal, maar nog steeds leuk. Na een paar potjes airhockey en basketbal lunchten we met glutenvrije frietjes, omdat er geen andere opties waren.
De buitenspeeltuin was geweldig en eigenlijk wilden we nog helemaal niet naar huis. Maar met nog ruim 2,5 uur rijden voor de boeg, was het tijd om te vertrekken. Oh, en een tip: voor verse glutenvrije broodjes moet je naar een supermarkt in de buurt, want op het park zelf zijn ze pas vanaf 28 maart verkrijgbaar.
Een weekend vol glutenvrije topervaringen!
Wat hebben we genoten van dit glutenvrije weekend! Van het uitzicht over Groningen tot de heerlijke pizza’s bij Uccello en de charme van Schiermonnikoog, alles klopte. Mocht je ooit naar Lauwersoog gaan, dan is een dagje Schiermonnikoog een must. En vergeet vooral niet Uccello te proberen voor heerlijke glutenvrije gerechten!
Wil je meer tips voor glutenvrije uitjes? Laat een reactie achter of schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Heb jij al eens glutenvrij gegeten in Lauwersoog of Schiermonnikoog? Deel jouw favoriete adressen in de reacties!