Als je op de glutenvrije afdeling in de supermarkt loopt, dan valt één ding gelijk op: de hoge prijzen. Ik blijf het iedere week tegen mijn man zeggen dat ik die prijzen niet normaal vind. Maar glutenvrij eten kan iets goedkoper! Met een beetje creativiteit en slimme keuzes kun je genieten van een glutenvrij dieet zonder je budget te overschrijden. Hier zijn 5 super budget tips om glutenvrij te eten zonder de bodem van je portemonnee te zien:
1. Kies voor natuurlijke, onbewerkte voedingsmiddelen: Klinkt cliché en toch zeer de moeite waard om te benoemen, maar voedingsmiddelen die van nature glutenvrij zijn, zoals groenten, fruit, rijst, aardappelen en peulvruchten, zijn vaak goedkoper dan verpakte glutenvrije producten. Deze onbewerkte voedingsmiddelen zijn niet alleen budgetvriendelijk, maar ook voedzaam en veelzijdig. Maak heerlijke salades, stoofschotels en soepen met deze basisproducten.
2. Koop in bulk: Veel glutenvrije granen en peulvruchten, zoals rijst, quinoa, linzen en bonen, zijn voordeliger wanneer je ze in grote hoeveelheden koopt. Bezoek een groothandel of een winkel met bulkbakken en sla je voorraad in. Door in bulk te kopen, bespaar je op de lange termijn aanzienlijk op je boodschappen. En doe dit alleen wanneer je ook echt denkt dit op te eten, anders is het zonde als het in de voorraadkast blijft staan.
3. Maak zelf glutenvrij brood en snacks: In plaats van dure kant-en-klare glutenvrije brood en snacks te kopen, kun je overwegen om zelf te bakken. Met eenvoudige ingrediënten zoals rijstmeel, maïsmeel en boekweitmeel kun je je eigen brood, muffins en crackers maken.
4. Plan je maaltijden en maak een boodschappenlijst: Door je maaltijden van tevoren te plannen en een gedetailleerde boodschappenlijst te maken, voorkom je impulsieve aankopen en kun je gericht winkelen voor de ingrediënten die je echt nodig hebt. Dit helpt je om efficiënter om te gaan met je budget en verspilling te verminderen. Focus op eenvoudige, voedzame maaltijden die je makkelijk kunt bereiden met basisproducten. Maak het jezelf vooral niet te moeilijk, zeker niet in deze tijd waarin iedereen het te druk heeft.
5. Zoek naar aanbiedingen en kortingsacties: Houd de folders en websites van supermarkten in de gaten voor aanbiedingen en kortingsacties op glutenvrije producten. Veel winkels hebben regelmatig aanbiedingen op glutenvrije pasta’s, meel en andere basisproducten. Door slim in te kopen tijdens deze acties, kun je flink besparen op je glutenvrije boodschappen.
Met deze budgettips kun je glutenvrij eten voor een redelijk bedrag in de maand. De prijzen blijven nog steeds stijgen, maar kijk waar je zelf invloed op uit kan oefenen. In plaats van dure kant en klare snacks, kun je kiezen voor een stuk fruit of een blokje zelfgebakken glutenvrije brownie die je per portie in de vriezer hebt liggen. Of probeer eens zelf glutenvrij brood te bakken. Ook kun je op www.glutenvrijemarkt.com opzoek gaan naar goede aanbiedingen tot wel 75% korting. Dit zijn vooral producten die aan de datum zitten. Hopelijk kun je jouw boodschappenbudget met deze tips omlaag halen. Succes!
