Het kan je zomaar overkomen: je zit gezellig aan tafel of bent op een feestje en iemand vraagt je ineens: “Eet jij glutenvrij omdat het moet of volg je gewoon de hype?” Het is een onschuldige vraag, maar het kan je soms een beetje ongemakkelijk laten voelen of juist helemaal overvallen. Of je nu glutenvrij eet vanwege coeliakie, een glutenintolerantie of omdat je je er simpelweg beter door voelt, deze vraag kan zomaar aan je gesteld worden. Hoe reageer je dan?
1. Wees eerlijk, maar houd het luchtig
De beste manier om met deze vraag om te gaan is door eerlijk te zijn, maar het gesprek niet te zwaar te maken. Vertel gewoon waarom je glutenvrij eet. Als je coeliakie hebt, kun je uitleggen dat je lichaam gluten niet goed verdraagt en dat het noodzakelijk is om gezond te blijven. Heb je een intolerantie, dan kun je delen dat je je beter voelt zonder gluten en je niet heel de avond op de toilet zit na het eten van gluten.
Zo kun je bijvoorbeeld zeggen: “Ik eet glutenvrij omdat ik coeliakie heb, dus mijn lichaam kan gluten echt niet verdragen. Gelukkig zijn er tegenwoordig genoeg lekkere opties!”
Door het luchtig te houden, voorkom je dat het gesprek te serieus wordt en houd je de sfeer positief.
2. Leg uit wat glutenvrij eten voor jou betekent
Sommige mensen denken dat glutenvrij eten alleen maar een trend is. Dit komt omdat glutenvrije producten tegenwoordig overal verkrijgbaar zijn en sommige mensen glutenvrij eten zonder dat ze een medische noodzaak hebben. Voor jou is het echter veel meer dan dat. Door uit te leggen wat glutenvrij eten voor jouw gezondheid betekent, help je anderen om het beter te begrijpen.
Wat je zou kunnen zeggen: “Voor mij betekent glutenvrij eten dat ik me energieker en gezonder voel. Als ik gluten eet, krijg ik last van mijn buik en voel ik me mega ziek. Het is dus geen keuze die ik zomaar maak.”
3. Laat je niet verleiden tot discussie
Soms kan een gesprek over glutenvrij eten uitmonden in een discussie, vooral als iemand ervan overtuigd is dat het een hype is. Het is belangrijk om te onthouden dat jij het beste weet wat goed voor je is en dat je geen verantwoording hoeft af te leggen aan anderen. Je kunt het gesprek gemakkelijk afsluiten door te zeggen: “Iedereen heeft zijn eigen voorkeuren en voor mij werkt dit gewoon het beste.”
4. Glutenvrij is geen hype, maar een keuze
Hoewel er zeker mensen zijn die glutenvrij eten omdat ze de hype volgen, geldt dat voor veel anderen niet. Glutenvrij eten is voor sommigen een levenslange verplichting om gezond te blijven. Het is goed om te onthouden dat je niet hoeft uit te leggen waarom je voor glutenvrij eten kiest, maar als je het gevoel hebt dat iemand je niet begrijpt, kan een eenvoudige uitleg vaak al genoeg zijn.
“Voor mij is glutenvrij geen hype, maar een bewuste keuze voor mijn gezondheid.”
Conclusie
Of je nu glutenvrij eet vanwege een medische noodzaak of gewoon omdat je je er beter door voelt, het is belangrijk om jezelf te blijven. Een vraag als hierboven kan in eerste instantie ongemakkelijk zijn, misschien word je zelfs een beetje boos door de vraag, maar met een positieve en luchtige reactie zorg je ervoor dat het gesprek vlot verloopt. En het allerbelangrijkste is nog altijd dat het uiteindelijk gaat dat jij je goed voelt bij wat je eet en niet wat een ander daarvan denkt of vindt!
