Glutenvrije hotspot La Blique in Gorinchem : Zoals ik gisteren al vertelde, waren we dit weekend samen weg om ons 16-jarig jubileum te vieren. Ik vind het fantastisch om, waar we ook heen gaan, glutenvrije hotspots te ontdekken. En wat ik extra leuk vind: mijn man doet daar net zo enthousiast aan mee, terwijl hij helemaal niet glutenvrij hoeft te eten!
We hadden online al een paar leuke opties gespot, maar besloten ter plekke waar we zouden neerstrijken. Het weer zat niet echt mee; het was een nat weekend, maar dat mocht de pret niet drukken. Na een mooie wandeling door de vestingstad viel ons oog op La Blique, een tearoom die meteen de sfeer uitstraalde van een echte Franse salon.
Wat ik zo mooi vind, is dat de naam niet alleen Frans klinkt, maar ook een knipoog is naar de geuzennaam van de inwoners van Gorinchem: Bliek. Dit maakt La Blique een prachtige samensmelting van Franse elegantie en lokale trots. Zoals ze zelf omschrijven op hun website: “een luxe tearoom in Franse sferen die haar ontstaan kent in de historische vestingstad Gorinchem, en deze stad en z’n inwoners erg waardeert.” Alleen al als je voor de zaak staat, wil je naar binnen. De etalage lonkt met verleidelijke lekkernijen: carrotcake, taartjes, macarons en schuimpjes in alle kleuren, scones en chocolade.
Binnen werden we vriendelijk ontvangen en kregen we het laatste tafeltje dat nog niet gereserveerd was. Later bleek waarom: op een zaterdag rond lunchtijd is reserveren hier geen overbodige luxe! We zaten heerlijk aan het raam, met uitzicht op de gracht en het kleine terrasje op het water. Ik zie ons daar al zitten als de eerste lentezon zich laat zien met een kop thee in de hand, genietend van de rust aan het water.
De tearoom zelf is een plaatje: wit met roze accenten, glazen snoeppotten op de toonbank, prachtige tegeltjes op de vloer, alles klopte, tot aan de sfeer op het toilet aan toe (ja, zelfs daar is aandacht aan besteed).
We bestelden mini thee arrangement met drie lekkernijen. Ik ging voor een glutenvrije optie, terwijl mijn man koos voor een glutenrijke variant. Wat ik kreeg? Twee heerlijke macarons met een dubbel schuimpje gevuld met slagroom, een traktatie! Terwijl we genoten, werd het steeds drukker. Er werd een verjaardag gevierd, een oma genoot van een high tea met haar kinderen en kleinkinderen, vriendinnen zaten bij te kletsen en een ouder echtpaar genoot van een ontspannen lunch.
Wij genoten vooral van elkaar en de fijne ambiance. We zaten zo goed dat we besloten nóg wat te bestellen. Ik koos voor glutenvrije scones, terwijl mijn man zich liet verleiden door een grote punt carrotcake.
Toen we uiteindelijk de rekening vroegen, bood de medewerkster haar excuses aan voor de “ruis”. Blijkbaar was het normaal gesproken iets rustiger qua geluid, maar wij hadden ons er totaal niet aan gestoord. Het was juist gezellig en levendig, een teken dat mensen zich hier thuis voelen.
Mocht je ooit in Gorinchem zijn en zin hebben in een heerlijke high tea of gewoon een bijzonder plekje om te genieten van thee en zoetigheden, dan kan ik La Blique van harte aanraden. En vergeet niet: als je op zaterdag gaat, reserveren is slim!
