Binnenkort een filmavond op de planning? Dan zijn deze glutenvrije popcornballen precies wat je nodig hebt! Ze zijn makkelijk te maken, heerlijk van smaak en zorgen gegarandeerd voor blije gezichten bij jong en oud. Met dit recept kun je eindeloos variëren, zodat je elke week een nieuwe smaak kunt proberen. Perfect als traktatie op school, een bruiloft of als griezelige Halloweensnack!
Ingrediënten
- 10 kopjes glutenvrije popcorn (ongepopt) of een zak kant-en-klare popcorn
- 50 gram roomboter
- 1 zakje glutenvrije marshmallows
- Een snufje zout
- Kleurrijke strooisels (optioneel)
Stap 1: Popcorn poppen
Zelf popcorn poppen? Volg de instructies op de verpakking. Zorg ervoor dat er geen ongepofte korrels tussen zitten. Gebruik je kant-en-klare popcorn? Ga dan meteen door naar de volgende stap. Doe de gepofte popcorn in een grote kom en voeg een snufje zout toe.
Stap 2: Marshmallow-mengsel maken
- Smelt de boter in een grote pan op laag vuur.
- Voeg de marshmallows toe en blijf roeren tot ze volledig gesmolten en glad zijn.
- Wil je kleurrijke popcornballen? Gebruik dan gekleurde marshmallows!
Stap 3: Popcorn Mengen en vormen
- Giet het gesmolten marshmallowmengsel over de popcorn.
- Gebruik een houten lepel of spatel om alles goed door elkaar te mengen.
- Laat het mengsel een paar minuten afkoelen.
- Vet je handen licht in met olie zodat het niet plakt.
- Vorm het mengsel tot ballen van de gewenste grootte.
- Voeg eventueel kleurrijke strooisels toe voor een feestelijk effect.
Stap 4: Uitharden en genieten
- Plaats de popcornballen op een met bakpapier beklede bakplaat of rooster.
- Laat ze ongeveer 30 minuten tot een uur uitharden.
- Klaar? Tijd om te smullen!
Extra leuk: Samen maken!
Maak deze popcornballen alleen of samen met je kinderen. Het kneden en vormen is een feestje op zich! Perfect voor Valentijnsdag, vakanties of gewoon als leuke woensdagsnack. Welke smaakvariatie ga jij proberen? Laat het weten!
