Mijn jongste schoonzus is begin dit jaar online gegaan met haar bedrijf: Vaas en Zo. Speciaal om dit te vieren maakte ik deze traktatie, kleurrijk en super lekker. We trokken een fles bubbels open, aten een heerlijke kipstroganoff met veel groente en als toetje overheerlijke Rainbow Fudge. Mijn neefje heeft gesmuld.
Voordat ik mijn heerlijke en makkelijke recept met je deel van de Rainbow Fudge, maak ik eerst even een beetje reclame voor mijn schoonzus. Kun je niet wachten tot het recept….dan gewoon door scrollen.
Mijn schoonzus heeft een bedrijf in prachtige exclusieve zijden bloemboeketten. Ik vind dat zij dè meestervervalser onder de kunstbloemen is, want de collectie is nauwelijks van echt te onderscheiden. Met vaas, zonder vaas, geel, blauw of roze boeket; alles vind je terug in de uitgebreide collectie.
Doordat Vaas en Zo met kunstbloemen werkt, kunnen zij prachtige en unieke creaties maken. Nog een voordeel van kunstbloemen is dat ze nauwelijks onderhoud vragen. Eens in de zoveel tijd afstoffen is voldoende en ze zijn allergeenvrij. Bij de aanschaf van kunstbloemen maak je ook nog eens een duurzame keuze en wat dacht je van geen groene aanslag meer in vazen, ideaal toch?
Vind je de aanschaf van een boeket te duur, of ben je bang dat een vast boeket je gaat vervelen? Dan is er ook de mogelijkheid van een abonnement. Zo creëer je regelmatig een andere sfeer in je woonkamer.
Wil jij ook van jouw woonkamer of werkplek een ruimte maken om van te genieten? Een ruimte die rust uitstraalt en tegelijkertijd uitnodigt om naar gekeken te worden? En waarbij je het jezelf ook makkelijker maakt, want het leven is al druk genoeg. Het draait om de juiste basis en goede accessoires. Wanneer neem jij een kijkje op Vaas en Zo?
Oke, genoeg reclame gemaakt. Nu is het tijd voor het lekkere en simpele recept van de Rainbow Fudge. Dit recept is ook perfect voor kindertraktaties op school.
Ingrediënten:
- Een blikje gecondenseerde melk.
- 500 gram witte chocolade.
- Een kleine bakvorm bekleed met bakpapier.
- Kleurstof.
- Eventueel sprinkels.
Bereiding:
- Hak de chocolade in kleine stukjes om het smeltproces te versnellen.
- Verwarm in een pan de gecondenseerde melk en de chocolade op een zacht vuur tot de chocolade volledig is gesmolten. Roer regelmatig om aanbakken te voorkomen.
- Haal de pan van het vuur zodra de chocolade is gesmolten en verdeel het mengsel over verschillende schaaltjes.
- Voeg kleurstof toe aan elk schaaltje met chocolademengsel. Begin met een kleine hoeveelheid en voeg meer toe indien nodig. Roer goed tot een gelijkmatig gekleurd mengsel.
- Giet het gekleurde mengsel in lagen in een bakvorm die is bekleed met bakpapier. Het bakpapier kan het best eerst worden verkruimeld en daarna in de vorm worden geplaatst voor een betere pasvorm.
- Indien gewenst, versier de bovenkant met sprinkels.
- Laat het geheel ongeveer 3 uur opstijven in de koelkast. Snijd het daarna in blokjes en geniet van deze heerlijke traktatie!
Dit recept is ook perfect voor kindertraktaties op school. Je kunt alle kleuren gebruiken, met koekjes, chocolade en sprinkels versieren. Binnenkort zal ik je inspiratie geven over verschillende traktaties met dit simpele recept.
