Hoewel we gewend zijn aardbeien te associëren met de zomer, zijn er nog steeds manieren om van deze zoete lekkernijen te genieten, zelfs wanneer de dagen korter worden en de temperaturen beginnen te dalen. Een gezonde aardbeien smoothie is een perfecte manier om de herfstochtenden op te fleuren of om jezelf te trakteren op een verfrissend tussendoortje. Dit recept is zo makkelijk en smakelijk dat het bijna niet de naam ‘recept’ mag hebben, maar probeer het eens en je begrijpt gelijk waarom aardbeien het hele jaar door een favoriet blijven!
Ingrediënten:
- 150 gram aardbeien
- 1 banaan
- 120 ml Griekse yoghurt
- 120 ml melk (andere melksoort kan natuurlijk ook)
- 15 ml honing (optioneel, maar ik vind het al zoet genoeg)
- IJsblokjes naar smaak
Bereidingswijze:
- Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd de banaan in stukjes.
- Plaats de aardbeien, banaan, Griekse yoghurt, melk en honing (indien gebruikt) in een blender.
- Blend tot het mengsel glad en romig is.
- Voeg ijsblokjes toe en blend opnieuw tot de smoothie de gewenste consistentie heeft bereikt.
- Serveer onmiddellijk in glazen.
En voilà, daar heb je de heerlijke gezonde aardbeien smoothie, zelfs in de herfst! Nu kun je genieten van de smaak van zomerse aardbeien terwijl je je warm en gezellig nestelt tijdens de knusse herfstdagen. Dus, laat die bladeren vallen en je blender draaien voor een verfrissend en voedzaam tussendoortje. Proost!
