Soms heb je van die dagen die je als een cadeau uitpakt. Nou, afgelopen zaterdag was zo’n dag. Mijn moeder had mijn zusje en mij uitgenodigd voor een moeder-dochters-dagje. En wat voor één! We spraken af in Den Bosch, waar het Carnaval volop aan de gang was. Hoewel ik zelf niet meer meedoe, was het heerlijk om die vrolijke sfeer op te snuiven. Samen reisden we door naar Utrecht voor een dag vol lekkers, lachen en vooral genieten. Spoiler alert: het was geweldig!
Madame Cocos: de eerste stop in Utrecht
Na een vlotte treinreis vanuit Den Bosch, liepen we Hoog Catharijne in. Het eerste hoogtepunt van de dag was bij Madame Cocos! Glutenvrije kokosmakronen waar je alleen maar van kunt dromen. We gingen voor drie verschillende smaken: karamel zeezout voor mijn moeder, red velvet voor mijn zusje en blauwe bessen voor mij.
Serieus, dit was geen doorsnee kokosmakroon. Krokant van buiten, smeuïg van binnen en elke hap was een feestje. Zelfs mijn zusje, die absoluut niet van kokos houdt, wilde ze toch proberen en vond ze erg lekker. Vooral de red velvet was zó verleidelijk dat ik bijna terugging om er nog eentje te scoren, terwijl ik zo slecht tegen suikers kan. Toch dacht ik later: had ik het maar gedaan… Je leest hier waarom…
Lunchen bij De Volkslust: een kleine teleurstelling
Na dit zoete begin wilden we bij De Volkslust lunchen. De app Find Me Gluten Free en hun menukaart beloofden glutenvrij brood, hoewel dat wat langer zou duren om af te bakken. Helaas hadden de medewerkers geen idee waar we het over hadden en vertelden ons dat er helemaal geen glutenvrij brood beschikbaar was. Behoorlijk teleurstellend, vooral omdat dit en online én op hun eigen menukaart, die op ieder tafeltje lag, anders werd gecommuniceerd. Echt jammer, want zoiets is best misleidend. Misschien een idee voor het restaurant om die menukaart aan te passen?
Gelukkig lieten we ons humeur niet verpesten. Na een drankje gingen we vrolijk verder, op naar het hoogtepunt van de dag!
De musical Moulin Rouge: Wauw, wauw en nog eens wauw!
Als je het Beatrixtheater binnenloopt, stap je letterlijk een andere wereld in. De burlesque sfeer met de rode lichtjes kroonluchter en vintage posters zorgde ervoor dat we ons meteen in het Parijs van de Moulin Rouge waanden. Alleen al de entree was een feest voor je ogen.
Maar dan de musical zelf… Wat. Een. Beleving! Drie uur lang (inclusief pauze) zaten we aan onze stoelen gekluisterd. Van de eerste tot de laatste noot klopte alles: van de fantastische muziek tot de adembenemende kostuums. Onze plekken op het balkon boden niet alleen een prachtig zicht op het podium, maar ook op de lichtman en de dirigent (in het schermpje bij de lichtman), die volledig opgingen in de show. Het voelde bijna alsof we een kijkje achter de schermen kregen.
De muziek was zo goed uitgekozen dat ik meermaals met tranen in mijn ogen zat. Het verhaal was zo mooi en op sommige momenten behoorlijk intens dat ik mijn tranen gewoon maar liet rollen. En dan die mannen achter ons die hardop “wow” riepen en zachtjes meezongen, dat droeg helemaal bij het totale plaatje. Wist je trouwens dat deze productie van Carlo Boszhard is? Echt, wat een ongelooflijk talent! Ik zou zo weer willen gaan!
Vapiano: Glutenvrije Pizza met Uitzicht op de Lichtjes
Na deze prachtige musical hadden we enorme honger gekregen. We gingen naar Vapiano voor een glutenvrije pizza en werden meteen vriendelijk geholpen. Het glutenvrij bestellen via de telefoon was even puzzelen, maar de kok hielp ons enthousiast op weg.
De pizza’s zelf? Heerlijke pizzabodem, royaal belegd, super smaakvol én gegarandeerd glutenvrij. Alles wat je wilt na een perfecte dag. En dat alles voor een leuke prijs! Het restaurant zat bomvol, maar dat gaf juist die gezellige drukte die een avond compleet maakt. Door de grote ramen zagen we Utrecht verlicht, wat de sfeer nog specialer maakte.
Een perfecte afsluiting
Met een voldaan gevoel stapten we weer op de trein, samen met een hoop Utrechters die op weg waren naar het Carnaval in Den Bosch en Eindhoven. Ook in de trein hadden we het nog reuze gezellig met een groep feestvierders die zich in de trein nog snel omkleedden. Deze dag was een aaneenschakeling van hoogtepunten en krijgt van mij een dikke 10!
Ben jij al naar de musical Moulin Rouge geweest? En welke glutenvrije hotspots in Utrecht ken jij? Laat het me weten in de comments of stuur me een berichtje, dat vind ik super leuk!
Zelf glutenvrije kokosmakronen maken? Zie hier het recept.
